Кафе-гостевая «Варенье»

Кафе работает в формате «За русским столом»

банкеты, свадьбы, юбилеи

Новости

Субботняя Трапеза!

Каждую субботу с 13:00 до 16:00. Цена обеда — 400 руб.

Дегустация Хреновухи и Квасницы (готовим сами!)


Салат «Крепкий» с редькой и морковью
Борщ «Купеческий» с гречневой кашей
Вода родниковая с лимоном.

или

Похлебка «Ильменьская» окуневая наваристая
Блины «Застольные» с птицей и картофелем толченым
Вода родниковая с лимоном.

или

Пельмени «Хозяйские» ручной работы
Хлеб фирменный
Вода родниковая с лимоном.

Просим звонить и заказывать места!
т. 8 (8162) 55-43-43
т. 8 (8162) 55-65-44

Услуги Каземира Кароваева или Степана Поварешкина с театром Истории Новгородской кухни — закажите заранее! (1 час — 2500 руб.)

Свадебное лето! Как экономно и весело отпраздновать свадьбу

Новые Услуги! Новгородский отдых!

Предлагаем дополнительные услуги для туристов.
Аэродром в п. Борки начинает работу с мая 2015 г. Сейчас временно идут профилактические работы.
На территории аэродрома будет предусмотрено питание и недорогой хостел "Парашют"для ночлега. Питание завтраков, обедов и ужинов от 200р. Корпоративные программы от 500 р. - до 400 гостей. Свадебная регистрация. Услуги конференции.
Детские программы + сопровождение взрослых. Работают артисты.
 
Тандем-прыжки будут с мая.

Полет Паломнический 1

Время полета 1 час от 10600 т.р.
В полете ; полный осмотр Рюрикова Городища
Юрьев монастырь с охватом деревни «Деревянного зодчества»
Сиверсов Канал
Озеро Ильмень от края до края
Велико – Новгородский Кремль со всем великолепием церквей и храмов
Варлаамо-Хутынский монастырь с его угодьями
Вяжищенский монастырь — одно из великолепных мест новгородчины.
Полный осмотр земли Новгородской!

Полет «Свадебное Небо»

Время полета 25 мин от 5000т.р.
Это будет самое незабываемое впечатление от путешествия в небо!
Скоро будет новая услуга - Свадебная ночь в самолете !

Полет «Паломнический 2»

Время полета 20 мин. от 3700 т.р.
В полете; полный осмотр Рюрикова Городища
Юрьев Монастырь
Сиверсов канал
Озеро Ильмень от края до края

Образовательный Туризм

Время занятий 1.5- 2 часа, от 15 чел = 500руб с обедом.
Урок в конференц-зале с видеосюжетами и наглядными пособиями.
Урок живой истории Новгородской авиации.
Военное время
Работа в тылах и на передовой.
Как собирали самолеты в военное время.
Как стать летчиком.
Осмотр минного поля (мины нашли в марте 2015 г).
Обед.

Питание в городе. В кафе "Варенье" (формат: За русским Столом) ул Германа 25.

Обед 250 руб (гид и вод. бесплатно от 15 гостей)
Салат Христианский (свежие овощи)
Суп Домашний на нат. бульоне с лапшой и мясом.
Котлета по - Юрьевски ( птица) с картофельным пюре
Вода питьевая б\газа с лимоном без ограничений.
Чай полевой с имбирем и корицей с домашним печеньем.
Обед 320 руб. (гид и вод . бесплатно от 15 гостей)
Дегустация хмельных настоек Квасница, Хреновуха.( готовим сами)
Салат Оливье по-Советки
Борщ Деревенский с мясом
Зразы по-Новгородски с луком и печеными овощами + гарнир
Выпечка сладкая
Чай с имбирем и корицей
Вода питьевая б\газа с лимоном без ограничений.
Ужин 350 руб.( гид и вод. бесплатно)
Казимир Караваев ( персонаж в костюме) встречает гостей и проводит сказ о истории Новгородчины.( 1час - 2000т.р.)
Дегустация хмельных настоек Квасница , Хреновуха.
Салат Русский Барин ( с семгой , овощами)
Мясо Боярское ( свинина , овощи,птица, сливки , сыр )
Блины с медом и орехами.
Вода питьевая б\газа с лимоном без ограничений.
Чай черный или зеленый.
Звоните с вопросами и задачами 55-43-43, 8 908 226-17-31.

Услуги на аэродроме Борки

В этом году и летом 2015 года! Отмечайте корпоративы, свадьбы , выпускные, дни рождения! К вашим услугам аэродром в п. Борки — 20 км. от города!

Тандем-Прыжки, конференц- зал, размещение банкета до 200 гостей! Яркие праздничные программы! Тур над Великим Новгородом! Образовательный туризм и прием групп разного уровня!

Все вопросы : т. 55-43-43 , +7 (908) 226-17-31.

Приходи постничать только любимыми блюдами!

Лучшее  постное  блюдо  «Пшенная  завариха с вялеными  помидорами»  по  желанию  гостей  включено  теперь  на  каждый  день! 
 

Кафе-гостевая «Варенье» работает в новом формате Кафе «За Русским Столом»

Меню на 8 Марта!

Салат «Русский Барин» 150 р.
(с семгой, яйцом и зелеными салатами)

Салат «Дамское Счастье» 120 р.
(с уткой, орехами и овощами)

«Пупочки по-Строгоновски» 390 р.
(Только от фермера! Куриные сердечки и желудки готовят на топленом маслице, томленые в сливочном соусе с корнем сельдерея, запекаются под сыром и сметаной)

«Ножка Цыпленка Хозяйского печеная в вине» 410 р.
(рецепт Шимского фермера Василия так полюбился нашим гостям! Ножка цыпленка маринуется в портвейне, грибы морковь, чеснок и гаспачо из томата, много салатов и вяленого шпината.)

«Судак Ильменьский Принц» 390 р.
(Свежий, целый, молодой судачек, фосфор так полезен Дамам!

Десерт «Кудрявая Хохотушка» 120 р.
(профитрольки нежные с кремом воздушным и легким)


Аппетит у Вас будет Очень хороший!

Человек сыт — Человек счастлив!
Отдельный подарок Дамам без сопровождения Мужчин!
Скидка 10% на весь заказ!

Начало программы в 19:00. «Русская Вечера» до утра!

Звоните и записывайтесь! Елена — 55-65-44, Маргарита — 55-43-43.
Мы ответим на ваши вопросы!
Ждем! Не забудьте скидки!

Новогодняя ночь 2015

Приглашаем гостей в 22:00

Цена от 2000 до 5000 рублей.

В стоимость входит Торжественный ужин и Новогодняя развлекательная программа.

Алкоголь отдельный счёт — 25% скидка.

Меню

«Домашнее раздолье»:

грибы соленые, помидоры вяленые, капуста красная и овощные печеные закуски — 150 гр.

«Фермерское мясо»:

Рулет печеный мясной, куриный, колбаски славянские, грудинка медово-луковая — 100 гр.

Печеный картофель с тар-таром из семги


(4000 и 5000 р) Салат «Козья утеха»:

3 вида салата, козий сыр и мясные деликатесы.


(4000 и 3000 р) Горячее «Мясо по-Графски»

Запеченная свинина и птица с печеными овощами и соусом.


(5000 р) Горячее с фейерверком! Подается целиком на подносе!

По Вашему выбору:

«Большая Ножка Борова под брусникой» или «Форель — Королева рек» запеченая с брокколи.

Хлебная тарелка с Ефросиновым маслом

Мин. вода с лимоном — без ограничений. Шампанское — 250 гр.

Комплексный обед

Салаты из свежей весенней зелени

 

Мясо-гриль из домашней свинины

 

Целый судачок из свежего улова

       

 

Обед - 130 руб  

 

 Для обладателей карты гостя 110 руб

............................................................................................................................................

С 8 Марта!

Новый 2014 год!

IMGP2946
IMGP2949
IMGP2957
IMGP2986
IMGP2992
IMGP2994
IMGP3011
IMGP3017
IMGP3025
IMGP3031
IMGP3035
IMGP3043
IMGP3057
IMGP3067
IMGP3078
IMGP3089
IMGP3107
IMGP3127
IMGP3140
IMGP3168
IMGP3213
IMGP3231
IMGP3241
IMGP3246
IMGP3254
IMGP3265
IMGP3282
IMGP3286
IMGP3295
IMGP3301
IMGP3303
IMGP3310
IMGP3354
IMGP3369
IMGP3371
IMGP3375
IMGP3396
IMGP3398
IMGP3403
IMGP3413
IMGP3417
IMGP3421
IMGP3426
IMGP3429
IMGP3434
IMGP3436
IMGP3441
IMGP3453
IMGP3455
IMGP3458а
IMGP3461
IMGP3463
IMGP3464
IMGP3471
IMGP3476
IMGP3477
IMGP3500
IMGP3510
IMGP3515
01/59 
start stop bwd fwd

Кафе «Варенье» подружилось с Фермером!

Мы любим только свежее, только домашнее! Теперь мы покупаем только у Фермера!

19 января

В завершение новогодних праздников приглашаем Вас на Крещенские Забавы!

Торжественное зажжение новогодней ёлки!

30 ноября и 1 декабря клуб "Варенье" приглашает своих друзей на "Торжественное зажжение новогодней ёлки"!
Новый год не за горами! Обьявляем репетицию праздника!

Активная продажа билетов Новогодней Ночи!

Каждый 6 билет скидка 50%!. Меню на сайте www.restorangraf.ru. У нас лучшая торжественная программа и лучшая дворянская кухня. Ждем вас !

27 октября готовимся к Хэллоуину!

Дай волю своим тайным желаниям в эту ночь! На утро об этом никто не вспомнит!

12-13 октября отмечаем День открытия Америки в кафе "Варенье"!

Вы вновь откроете для себя наше кафе с новой, неожиданной стороны, как когда-то Колумб открыл новый континент!

Приглашаем Вас на Фестиваль малины и Праздник огурца.

И будем рады угостить Вас:

Салат Греческий – Купеческий 1/250 160

с лесной ягодой и холынским огурцом

Салат Огурец – Молодец1/200 120

Мясо – гриль с малиновым соусом1/100/250/50 300

на белом вине и печеным овощным гарниром из кабачка,огурца и салата

Ребрышки мясные - гриль под малиновым бальзамом 1/350/50 300

подается на миксе салата

Хлебная ржаная гренка 1/50/50 60

с огуречным хреном и чесноком

Малиновый пирог1/150 40

Малиновое мороженое1/120 100

Торт с малиной1/150 120

С 31 марта на 1 апреля "Валяем дурака".

Самый правдивый анонс на самый неправдивый день:
- розыгрыши, магия и ловкость рук;
- поим живой водой;
- первоапрельское выступление от графа Вербицкого и князя Нилова.
- только самая веселая музыка (в обычный день такое не поставишь).
Вход 175 рублей, всем гостям коктейль в подарок.

Новости

23 и 24 марта с 19.00 праздничная программа "ВЕСНА - ТЕЛО МОЛОДОЕ". Что значит жить со вкусом! Всем гостям весенний салат в подарок.

Новости

7 и 8 марта праздничный вечер всего за 1300 рублей.