Кафе-гостевая «Варенье»

Кафе работает в формате «За русским столом»

банкеты, свадьбы, юбилеи

Банкетное предложение

Праздничная Трапеза (800 руб)

У нас нет минимального заказа — вы можете заказать то, что захотите! Ждем заявки на праздник на электронную почту. На заказы от 20000 действует скидка 15%!

Салат «Птица Счастье» 150 гр.
морковка, орешки грецкие, мясо птицы печеное, лук печеный, яйцо – индивидуально

Салат Греческий с творожными шариками 120 гр.

Ассорти овощное:

Свежие и соленые сезонные овощи в нарезке 150 гр.

Ассорти мясное:

Мясной рулет из птицы 50 гр.

Мясной рулет из свинины с фруктами 80 гр.

Блинчики с мясом, капустой и яйцом 80 гр.

Селедочка малосольная с картофелем печеным 120 гр.

Белая рыбка печеная в лизоне 60 гр.

Горячее блюдо по выбору:

Свинина, запеченная с овощами, подается с картофелем 300 гр.

Птица, запеченная с овощами, подается с картофелем 300 гр.

Рыба, запеченная с овощами, подается с картофелем 300 гр.

Хлеб

Блюда для Банкетного предложения (цена оговаривается)

Алкогольные напитки и фрукты мы предлагаем гостям приносить с собой. За это мы не берем пробковый сбор.

Салаты:

Салат «Новгородская мимоза» 150 гр.
из разных пород ильменьской рыбы, со сливочным маслом, морковью, овощами под сыром = 220 руб

Салат «Статный» 100 гр.
с красной икрой, печеными гренками в сливочном масле с чесночком и овощами, под майонезом = 250 руб

Салат «Русский барин» 120 гр.
семга м/с, огурчик свежий, морковь, салат листья, яйцо = 220 руб

Салат «Зимний» 150 гр.
судак ильменьский, картофель, огурчик свежий, яйцо, майонез = 200 руб

Салат «Птица Счастье» 150 гр.
морковка, орешки грецкие, мясо птицы печеное, лук печеный, яйцо = 150 руб

Салат «Лукошко» 150 гр.
потрошка куриные, мясо птицы, тертый сыр с чесночком, огурчик свежий, под майонезом = 130 р

Салат «Варенье» 180 гр.
мясо дикого кабана, запеченное с овощами в сливках, завернуто в блин, подается с сыром и кольцами лука = 200 р

Закуски в стол:

Семга м/с в нарезке 100 гр. = 250 руб

Скумбрия домашнего пряного посола 100 гр. = 120 руб

Селедочка малой соли с кудрями луковыми 100 гр. = 120 руб

Рулет из птицы с орешками, омлетом 100 гр. = 150 руб

Рулет из птицы с черносливом, мясом свинины, зеленью и вялеными томатами 100 гр. = 180 руб

Буженина печеная в печке, фарширована овощами и ягодами 100 гр. = 250 руб

Буженина томленая в клюкве, бруснике, под сойсом ягода-портвейн 100 гр. = 270 руб

Мясо лося, печеное в печи с травами, ягодами, вымоченное в белом вине 100 гр. = 300 руб

Мясо лося рубленое, с грибной начинкой, шпинаном, в картофельном пюре, запеченное в рулете 100 гр. = 280 руб

Мясо лося сыровяленое, ароматное, сочное 100 гр. = 500 руб

Колбаса сырокопченая из мяса лося 100 гр. = 450 руб

Мясо кабана дикого печеного на гриле с соусом из диких яблок 100 гр. = 250 руб

Мясо кабана дикого, шпиговано чесночком, морковью, и в сметане печеное 100 гр. = 250 руб

Мясо кабана дикого печеное в печи с розмарином и тмином, завернуто в яблочках 100 гр. = 280 руб

Хамон из мяса дикого кабана 100 гр. = 450 руб

Колбаса сырокопченая из мяса дикого кабана 100 гр. = 280 руб

Мясо медведя вымоченное в брусничном рассоле, печеное в печке 100 гр. = 280 руб

Мясо медведя в клюкве, варено-копченое 100 гр. = 280 руб

Стейк медведя, сочный, полезный 100 гр. = 280 руб

Мясо медведя сыровяленое 100 гр. = 500 руб

Колбасы жареные из Дичи с ягодным соусом «Ассорти новгородской дичи» 3 шт = 1000 руб

Ждем мы гостей из всех Областей!
Турист, помни: От нашей Медовухи – молодеют все старухи!