Кафе-гостевая «Варенье»

Кафе работает в формате «За русским столом»

банкеты, свадьбы, юбилеи

Кафе-гостевая «Варенье» работает в формате «За русским столом»

Варенье примет гостей со всех областей!
Кто приедет на Новый Год — всё, что пожелает, всё произойдет!
Счастья будет полон дом, и Варенье тоже в нем!

 

Товары лавки «Деликатес» теперь можно приобрести в интернет-магазине!
Интернет-магазин «Деликатес»


Только вкусное варенье
Всем гостям на удивление
Подсластит сегодня Час!
Очень ждем сегодня Вас!

День Рожденья — День Варенья!
Свадьба — Сладкое Веселье!
И пускай кричат вам Горько!
Пирогов дадим всем столько,
что любая непогода,
или кризис, или годы —
Будут сладкими всегда!
Ну а мы вас ждем, Друзья!

Коллектив кафе-гостевой «Варенье» потрудился на славу! Помидорки вяленые, не хуже итальянских, грузди белые, огурчики с сельдереем и еще много других вкусностей с полей Новгородских! А какая здесь Квасница медовая да наливочка домашняя!

Люблю кафе «Варенье»! Работает большая программа накопительных скидок и бонусов.

Что такое «Варенье»?

Это кухня земли новгородской! Здесь дом для гостей города и самих горожан. 

Все рецепты блюд собраны с разных уголков и районов Новгородской земли.  Овощи, фрукты, ягоды, грибы — всё то, что веками кормило наш новгородский край. 

Это целый труд многовековых традиций: 

  • что и как мариновать,
  • с какой ягодой подавать, 
  • что на какой праздник есть, и какой настой пить.

С вами работает команда профессионалов ООО «Застолье».

Самый большой зал в кафе-гостевой «Варенье», самый уютный зал для банкетаул. Германа, д. 25, т. 8 (8162) 55 65 44!

Мы дадим самые лучшие цены на обеды, славянские праздники, свадьбы и юбилеи!

Мы работаем под ключ — начинаем с посиделок за чаем при знакомстве — заканчиваем вашим счастливым будущим!

Выезжаем для проведения мероприятий в деревню, на квартиру, на летнюю и зимнюю площадку. Выезжаем и организуем праздник на своих площадках, частных домах и угодьях для ночлега.

Имеем свое оборудование, технологическое и музыкальное. Имеем свои костюмы и постановки танцев, учим всех, кто даже не умеет танцевать!

Работаем с Новгородскими фермерами и только по старинным рецептам. Работаем только со свежей птицей, кроликом, уткой, телятиной и бараниной, Ильмень-рыбой и овощами с грядки!

Сегодня есть заготовки

Еловые лапки (есть всего одна неделя в июне для сбора!) подается к творогу домашнему, блинам, кабанчику, зайцу печеному. 

Морошка — это волшебная ягода, хороша для стейков из свинины, говядины, добавить неплохо в салаты зеленые.

Вишня домашняя новгородская крепкая и сочная, из нее наливка шикарная, пироги пышные, вареники, очень вкусны вишневые морсы для застолья. 

Брусника — ягода самая известная, подходит для выпечки, соусов к мясу, морса лечебного, начинки для утки, чая, и просто хороша с домашней сметаной, 

Черника новгородская не имеет аналогов в помощи для здоровья: мы из нее делаем все! 

Сосновые Шишки — собирали в Валдае с 1 по 10 июня, зеленые, это много витаминов! — для туристов готовим настой на сиропе, блины, чай, для других продуктов этот целебный напиток считают роскошью — его едят только натуральным.

Клубника, смородина, рябина, крыжовник, клюква — целый поток желаний к вкусным блюдам и наливкам.

А также: помидоры вяленые, 6 видов новгородских грибов, соленья. Чай — это много разнотравья!

Это только о сладком и счастливом! Ещё у нас ягодные цены: обеды от 100 р., для туристов — от 250 р., есть угощения медовухой, сидром, настойками.

Кафе-гостевая «Варенье» — для тех, кто любит сладкое! А кто любит, тот дважды живет!

Это Новгородчина! Что нужно русскому человеку в Новгороде Великом? — Конечно, его История! Мы сделаем ваш обед и праздник историей кухни земли Новгородской!

Кафе-гостевая «Варенье» работает в формате «За русским столом»!